【鹽水區農會】傳統意麵(670g/1000g)
鹽水區農會自製的鹽水意麵與一般意麵不同，
製作過程中以冰塊取代常溫水用以降溫，
有助於降低麵粉發酵速度，並保有麵粉筋性，
放入整顆鴨蛋製作的鹽水意麵，
不但有特殊香味，麵條色澤金黃誘人，營養加分。
🍜 鹽水農會自製，獨門工法更有韌性
❄️ 冰水製麵，鎖住筋性與Q彈口感
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