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香茅草的葉片富含精油成分，所萃取的精油稱為香茅油，在坊間常作為驅蚊蟲等用途。 全株具有濃郁的芳香氣味，可用於料理或煮茶，亦可作為化妝品、香料、清潔劑、香皂等原料。 其莖葉可蒸餾萃取精油，具有抗真菌作用，可用於殺蟲劑、除臭、香水、家庭用品等。
520cc/瓶 香茅油的成分只有香茅(品種為錫蘭香茅)其中香葉醇 (Geraniol)72%以上、香茅醛 (Citronellal)52%以上。
