【吉安鄉農會】吉農薑黃粉
薑黃粉是由薑黃根莖所磨成的深黃色粉末，
和一般食用的生薑是完全不同的植物,為古印度及中藥處方中常用的草本，
嘗起來帶點苦味性溫和，具有豐富的維生素C及維生素E，最常被運用在南洋料理中，是咖哩的主要香料，咖哩會看起來黃黃的，就是因為使用了薑黃粉。
薑黃的主要成份為「薑黃素」,能幫助促進新陳代謝健康維持，是現今必備的養生聖品。
吉農薑黃粉
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9730A011
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