【中埔鄉農會】黑木耳乾

木耳因為生於朽木上，形狀像動物耳朵,因此得名，為寄生性。 木耳之營養成分以磷為最重要，且無特殊氣味，其富含之蛋白質、醣、鈣等。

乾木耳泡於水中即可恢復彈性，可配合各式菜餚料理方式，道道均是佳餚！

品質保證黑木耳營養價值高，所含鐵質是肉的100倍，鈣質是30~70倍，蛋白質是5倍，而豐富的植物膠質是便宜又營養的好食材。

150g/包

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