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採用農改場培育的「苗栗1號」桑椹,果實大、甜度高,最適合製成果醬。 以嚴格選別、清洗調理後打碎調味,再經殺菌充填, 香甜濃郁,品質安心有保障。
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紫蜜果醬的原料是苗栗區農業改良場用原生種桑椹培育出來的苗栗1號桑椹。這種桑椹的果實較大,甜度也比較高,因此稱為紫蜜,非常適合用來製作加工食品。 桑椹採收後,經過選別(挑選果實完好且無蟲害)、調理(剪除枝葉、雜物)再加清洗、打碎之後調味(加入果糖與果膠),然後殺菌、充填、封蓋再出貨,品質有保障。 成份:苗栗1號桑椹、糖、果膠、檸檬酸
225g/罐