【光豐地區農會】太巴塱黑糯米

🌾 太巴塱黑糯米,富含花青素與膳食纖維
🌱 原鄉自然農法栽培,色澤深邃、營養加倍
🍴 適合熬粥、甜點或入飯,口感Q彈有嚼勁

光豐地區農會
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商品介紹

太巴塱黑珍米為黑糯米的一種,黑糯米富含胺基酸,蛋白質含量也比一般白米高,因此有「貢米」的稱號,阿美族人將之視為老人的養生米。
黑糯米俗稱「紫米」,除含有正般糯米的特性外,煮熟的黑糯米飯,香味極佳,色澤為黑色。

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