【六甲區農會】臺南炊粉
使用台灣越光米之稱「臺南16號越光米」研磨製成的炊粉，「炊粉」就是壓出細粉絲以後，
再用蒸籠蒸熱，蒸的閩南語「炊」，故名之「炊粉」，粉絲比較細，
所以又叫做「幼米粉」或「細米粉」，色澤偏白，口感Q彈、耐煮，最適合炒米粉料理。
臺南炊粉
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商品介紹
使用台灣越光米之稱「臺南16號越光米」研磨製成的炊粉，「炊粉」就是壓出細粉絲以後，
再用蒸籠蒸熱，蒸的閩南語「炊」，故名之「炊粉」，粉絲比較細，
所以又叫做「幼米粉」或「細米粉」，色澤偏白，口感Q彈、耐煮，最適合炒米粉料理。
規格說明
一包12顆炊粉
