【魚池鄉農會】典藏-茶葉禮盒

典雅大方 貴賓送禮首選

此典藏禮盒的設計靈感源自「茶及飲料作物改良場」的視角，它見證了魚池鄉紅茶的興衰歷程，更是從日治時期沿用至今的錫蘭式製茶工廠。左側圖像由紅茶之父「新井耕吉郎」為我們揭示了魚池紅茶的製程及其發展歷程；中央圖案中的生命之樹—橄欖樹，象徵著魚池紅茶產業在921大地震後的重生與復興；而右側則延續紅茶製程的說明，並描繪了一位年輕茶農遠眺日月潭，寓意著魚池紅茶邁向全新篇章的無限可能。這不僅是一份典藏禮盒，更是承載歷史、傳遞故事的藝術品。

【沖泡方式】
熱泡：置入茶葉約6公克，注入沸水約300c.c.浸泡50秒~1分鐘，過濾茶葉後，即可飲用。 可重覆沖泡2-3次，每泡可足量增加浸泡秒數，並依個人口味調整濃淡。
冷泡：將茶葉3公克放入約600c.c.冷水中，放入冰箱，浸泡4至8小時，即可飲用。

【台茶18號-紅玉】「茶及飲料作物改良場」以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育，歷經五十餘年育種試驗，所選育適作紅茶之優良品種。茶湯水色艷紅上層戴著黃金環，散發出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。夏茶具收斂性，茶湯入口後，會有些微澀的感覺，但會逐漸化開而迴甘，且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高，經全發酵後，轉化成茶黃質及茶紅質，有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味，即源自於原生種台灣山茶，曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」，足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒，是極為獨特之品種。

【阿薩姆紅茶】 1936年，日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」，並自印度引進阿薩姆茶種，發展紅茶產業 ，亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級，也是日本天皇的御用珍品，民國四十年至六十年間，更是台灣農產品外銷主力。茶湯水色深紅，滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香；除單獨飲用外，亦適合加入鮮奶調製成奶茶，茶湯轉成琥珀色，茶香中伴隨著奶香，「色」「香」「味」俱佳，且冷、熱飲用各有不同之風味。

紅玉75g
阿薩姆75g/盒

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