🌼 玉溪無硫金針,天然栽培無化學添加
🌿 保留金針花原始鮮艷色澤與香氣
🍲 適合熬湯、燉煮,增添料理風味與營養
赤科山位於玉里東方海拔約800~1200公尺的海岸山脈,長年雲霧繚繞,87水災後栽種金針、茶樹的良好環境,每年8、9 月金針花開的時節,金針花又叫一日花,由於花型美觀,在歐美有「一日美人」的雅稱。
純天然烘乾的『無硫金針』安全又健康是中華料理的頂級食材,甘鮮味美,營養價值也很高含有豐富的維生素A、B2、C、蛋白質、亞麻油酸、必需胺基酸、醣類、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸等,烹煮前只要將烘乾的金針泡軟,即可炒食或煮湯。
100g/包
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